kaffeekanne_porzellan_0,9l

mit der original „friesland“-kaffeekanne aus porzellan kehrt ein kultobjekt zurück in den haushalt in klassisch weiß und neuen frischen farben, um nicht nur echten kaffeegeniessern ein lächeln ins gesicht zu zaubern. 
 
bereits seit den 50er jahren werden die kannen in der friesland porzellan-
fabrik hergestellt und in unveränderter form gefertigt in nahezu 100% hand-arbeit. gemeinsam mit den porzellan-kaffeefiltern von friesland (in der standardgrösse vier bei uns ebenfalls im shop erhältlich) bilden diese eine perfekte einheit auf ihrer kaffeetafel.
 
die retro-kaffeekannen aus dem traditionsunternehmen friesland in schlichtem weiß oder in von hand gespritztem pastellrosa und jadegrün sind spülmaschinenfest sowie mikrowellengeeignet, verfügen über einen tropfenrücklauf am ausgiesser und eignen sich ebenfalls hervorragend als dekorationsobjekt.
(hinweis: die nachlieferung in der farbe weiß verfügt nicht mehr über den tropfenrücklauf!)
 
kaffeezubereitung:
bei der ursprünglichen zubereitungsart, dem „pour-over“ (handaufbrühen), mit kurzer brühzeit werden kaum bitterstoffe freigesetzt, die aromen dagegen haben genügend zeit sich zu entfalten. 
handaufgebrühter kaffee ist somit nicht nur besser verträglich und aroma-tischer im geschmack, sondern auch umwelt-freundlicher. vergesst kaffeepads, -alukapseln und -vollautomaten: für die kaffeezubereitung benötigt ihr lediglich einen wasserkocher oder topf (mit herd oder flamme), und nach dem brühen kann das filterpapier samt inhalt direkt in den biomüll oder auf dem kompost entsorgt werden.
so einfach geht´s: filterpapier vorher mit kochendem wasser übergiessen, danach kaffeemehl einfüllen, mit kreisenden bewegungen im schwall den porzellanfilter mit heißem (nicht kochendem) wasser füllen und durchlaufen lassen. ggf ein zweites mal wiederholen. und geniessen!